O Natal está chegando e com ele vem a empolgação para organizar todas as atividades comuns dessa época do ano. Amigo secreto, busca por presentes, decorar a casa, e preparar a ceia de natal. Se você segue uma dieta vegana essa tarefa pode parecer um pouco mais complicada à primeira vista, porém, nós trouxemos aqui algumas ideias para
facilitar sua missão!
Você sabia que 70% das doenças modernas são de origem animal? Um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) alerta que a sociedade deve repensar seus hábitos e cadeias produtivas para evitar novos surtos de doenças como: HIV-1, encefalopatia espongiforme bovina, síndrome respiratória aguda grave (Sars) e diversos vírus da gripe, todos de origem animal.
Nos últimos tempos, muitas pessoas têm aderido a dietas cada vez mais restritivas na
tentativa de diminuir os efeitos nocivos que alguns alimentos possivelmente podem causar.
Dietas com restrição de lactose, glúten e carnes vem ganhando mais adeptos a cada dia,
pois além da preocupação com a saúde do organismo, há também conceitos éticos
envolvidos nesta opção de vida.
Uma das verduras mais nutritivas, rica em vitaminas, minerais e outras substâncias poderosas capazes de combater vários tipos comuns de câncer e outras doenças, o brócolis está presente a mesa de muitos Brasileiros. Mas você sabe quais são os benefícios do Brócolis? Nós te contamos 5 deles aqui:
Reconhecido nacionalmente, o Selo Vegano SVB é uma certificação que vai além do setor da alimentação, pois é concedida a produtos de diversas categorias como cosméticos, higiene, limpeza e calçados. O diferencial desse selo é que ele não é dado a empresa ou marca fabricante, mas sim a cada produto de forma individual, abrindo portas para que mais indústrias possam solicitá-lo.
Como o nosso foco aqui na Soja Mania é promover o seu bem estar através de hábitos saudáveis queremos abordar um pouco mais sobre a carne de soja. Como visto no post anterior a carne de soja é resultado de um processamento industrial do grão após a extração do seu óleo, mas você sabe como isso surgiu?
Um item cada vez mais conhecido pelas pessoas, a proteína de soja é um alimento super versátil que possui diversas qualidades. Presente nas dietas vegetarianas e veganas ela ganha espaço na mesa dos brasileiros pelo seu alto valor nutricional e baixo custo. No post de hoje iremos te contar todos os benefícios de incluir a soja na sua alimentação.
Quando falamos em almôndegas logo vem aquela famosa imagem do filme a Dama e o Vagabundo onde os dois cachorrinhos apaixonados dividem um saboroso macarrão com molho, não é mesmo? O fato é, não tem nada mais gostoso que preparar um prato especial como esse para quem se ama, ainda mais se esse ele for preparado com as Almondegas de Soja da Soja Mania.
No post anterior contamos um pouco mais sobre o nosso hambúrguer de soja e hoje vamos apresentar mais um produto incrível que produzimos aqui na Soja Mania, o Mini Kibe de Soja.
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Blumenau / Santa Catarina
