Frito
Pré-aqueça a frigideira com uma colher (sopa) de óleo e coloque o hambúrguer. Frite durante 1 minuto em fogo médio, vire e frite por mais um minuto e está pronto.
Ao forno ou na chapa
Pré-aqueça o forno ou chapa por 5 minutos, regue os dois lados do hambúrguer com um fio de óleo e leve ao forno ou chapa para assar por 10 minutos, virando na metade do tempo.
OBSERVAÇÕES:
– Os tempos de preparo podem variar devido à diferença entre fornos. Ajuste a temperatura e tempo de preparo de acordo com seu forno.
– É muito importante salientar que o hambúrguer de soja não possui nenhum tipo de gordura, daí a necessidade de regar com óleo ou margarina dos dois lados.