Aprenda a fazer aquafaba: a clara de neve vegana
A aquafaba é, em essência, um líquido de cozimento de leguminosas, geralmente de grão-de-bico. O nome vem de aqua (água) e faba (Fabaceae –a família das leguminosas) e, apesar de ainda pouco conhecida, pode ser utilizada para substituir as claras de ovos em muitas receitas, já que ambas possuem tanto a consistência quanto as propriedades bastante […]
Ceia deliciosa para um natal ainda mais feliz
Neste final de ano, a todos os que nos acompanharam, desejamos muitos momentos especiais, repletos de amor, paz, realização, descanso e sonhos para um novo ano de conquistas maravilhosas. Pensando nisso, separamos uma sugestão de ceia completa, com três receitas práticas, fáceis de fazer e saborosas, perfeitas para acompanhar o seu produto Soja Mania preferido […]
